ご注文後のお客様都合によるキャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
それ以外の理由によるキャンセルや、注文内容の変更については発送日３日前まででしたら対応は可能です。
メールもしくはお電話にてお問い合わせ ください。

食料品のため、お客様の都合による返品はお受けしておりません。当店の不手際により不備が発生した場合は、当店にて送料を負担いたします。
詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

申し訳ありませんが、海外への発送は対応しておりません。

ご注文日より10日～30日後の間で指定することは可能です。

基本的には10日程度でお届けいたしますが、多数のご注文を頂いている場合や天候等のその他の事由によりお届けが遅れる場合がございます。 何卒ご了承ください。

発送日前にメールで連絡いたします。

冷凍で同梱してお送りいたします。「同梱不可」と記載がある商品は、2便以上に分けてのお届けとなります。
詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

一つのお届け先様毎の商品代金合計が3,000円未満の場合は500円（全国一律）いただきます。

商品購入時のお問合せ欄にご記入いただくと対応させていただきます。

プレゼント包装（完全包装）は原則行っておりません。

牛肉部位のご紹介をご覧ください。

食べる量は個人差はありますが、１人前の量はおよそ150ｇ～200ｇを目安にお考え頂ければと思います。

直売店３店舗情報

なるべく早めに指定口座へお振込み頂くようお願い致します。弊社が入金確認後の発送となります。

すぐにカスタマーサポート(Tel 0120-3819-86)までご連絡ください。発送前であれば住所変更が可能です。

ご注文状況をマイページで確認するか、カスタマーサポート(Tel 0120-3819-86)へお問い合わせください。
（基本的には10日程度でお届けいたしますが、多数のご注文を頂いている場合や天候等のその他の事由によりお届けが遅れる場合がございます。何卒ご了承ください。）

「商品出荷のお知らせ」のメールに領収書発行用URL を記載しておりますのでそちらをご確認ください。
※商品出荷お知らせメールはご注文いただきました商品が出荷される際に送信するメールの事です。
また、ミヤチクオンラインショップ会員様はマイページからログインいただき、【ご注文履歴】→【詳細をみる】→【領収書の作成（緑のボタン）】 からでも発行可能となります。

クレジットカード決済・クロネコ代金後払い・銀行振込・代金引換の4つからお支払方法をお選び頂けます。
詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

会員ログイン画面にあるログイン情報をお忘れですか？にお進みください。パスワード再発行メールを送信させていただきます。

お客様のメール設定によっては、当サイトからのメールが届かない場合がございます。万が一メールが届かない場合はメールもしくはお電話にてお問合せください。 迷惑メール対策などでドメイン指定受信を設定されている方は必ずドメイン指定受信の設定を行うようお願いいたします。
ドメイン指定受信を設定する場合は、「 @miyachiku.jp 」ドメインを指定してください。

ログイン後、マイページにある会員情報編集にて変更することが可能です。

ログイン後、マイページにある退会手続きにて削除することが可能です。

なるべく早めに指定口座へお振込み頂くようお願い致します。弊社が入金確認後の発送となります。

マイページの「会員情報編集」から「メールマガジン送付について」の受け取らないを選択し「登録する」で購読の解除ができます。

宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く４等級以上の黒毛和種です。
＊全国和牛能力共進会（和牛のオリンピック）４大会連続内閣総理大臣賞受賞
＊３年連続「米国アカデミー賞」アフターパーティー公式メニュー採用
＊大相撲年６場所において優勝力士へ贈呈
＊Jリーグアウォーズ最優秀育成クラブ賞として贈呈
＊ダンロップフェニックストーナメント歴代優勝者に贈呈
詳しくはこちらをご覧ください。

宮崎県内の安心・安全の基準をクリアした生産者のみが生産した宮崎を代表するブランドです。
詳しくはこちらをご覧ください。

宮崎ブランドポークの個別銘柄に認定されています。「おいも」、「大麦」をバランスよく添加した飼料を給与しています。
「淡い桃色の細やかな肌理の赤身」「白い脂身」でさっぱりした上品な味わいが特徴です。
詳しくはこちらをご覧ください。

保存料・着色料・香料を使わず宮崎県産豚肉を１００％使用した、こだわりの商品です。
「牧場から食卓へ健康とおいしさの風を送る」がコンセプトです。
詳しくはこちらをご覧ください。

お肉は空気に触れると酸化が進み、風味が落ちたり雑菌がついたりして劣化しやすくなります。
冷蔵保管であれば空気に触れないようラップで包んだり、商品を密封できる保存用ポリ袋や容器にいれて保管してください。
また、冷凍保存する場合は必要な分だけ使える用に小分けして冷凍することをオススメします。

お召し上がりになる一日前から冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍することをオススメしております。
※一度解凍された商品はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

①調理30分前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻します。
②お肉を数か所フォークで刺し、筋切りを行います。同時にフライパンを中火で温めておきます。
③お肉の両面に軽く塩コショウをふります。
④あらかじめ中火で熱したフライパンに牛脂を入れ溶かします。
⑤牛脂が溶けフライパンになじんだら、お肉を入れ1分半ほどしっかり焼きます。
⑥しっかりと焼き色がついたら裏返して中火のまま30秒程度焼きます。
⑦肉の旨みを閉じ込める為、もう一度両面を20秒ずつ焼きます。
⑧火を止めお肉を別皿に移し、ラップをかけ2分程度蒸らしたら完成です。

①事前に冷蔵庫に移し、半解凍にします。（半日程度）
②フライパンに油をひきます
③温まったフライパンに肉巻き餃子をのせ、中火で焦げ目ができるまで（2分程度）焼きます。
④もう片面も同様に焼きます。
⑤両面焼き終わったら、弱火でフタをして蒸し焼きにします。（3分程度）
　（商品にも作り方は同梱しております）

①袋のまま、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍しておきます。
②火をつける前の冷たいフライパンに油をひきます。
③あらかじめ解凍したハンバーグを袋から取り出してフライパンに入れます。
　※表面にひびがあると、焼いている途中で割れてしまうことがあるので、軽くたたくなどしてなめらかに整えましょう。 　また、中心部をくぼませると全体をムラなく焼くことができます。
④くぼませた面（表面）を下にして弱火で焼きます。ハンバーグの下半分が白くなり、よく焼き色がついたらひっくり返し、 　ふたをして弱火で3～4分蒸し焼きにします。
　※ハンバーグは強火で焼くと旨みや肉汁が外に流れ出るので、ゆっくり弱火で焼きます。火加減と焼き時間はハンバーグの大きさや厚さ、 　　調理器具等により異なりますので調整してください。
⑤ハンバーグの中心部を竹串などで刺して、中から出てくる肉汁が透明になっていたら出来上がりのサインです。

ボイルする場合：約70℃～80℃（沸騰しない程度）のお湯で3分程度温めてください。
焼く場合：油がはねますので、油をひかずにフライパンなどで中火でじっくり焼いてください。香ばしく、ジューシーな風味がお楽しみいただけます。 レンジの場合：お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。
※調理時間は機種や品温によって多少異なります。調理状況により調整してください。
大体の目安　3本　500ｗ　約30秒　　600ｗ　約20秒　　　6本　500ｗ　約30秒　　600ｗ　約40秒

各商品ページに賞味期限を明記しております。

各商品ページに成分表や栄養情報が記載されています。